알아두면 좋은것/백세까지 건강하게19 우엉차 효능, 다이어트에 좋은 우엉차 만들기. 국민 산삼이자 다이어트에 좋은 우엉 효능과 우엉차 만들기에 대해 알려드릴게요. 우엉은 산삼과 성분이 비슷하면서 가격이 저렴해 부담없이 먹기 좋은 뿌리채소의 왕입니다. 영양가도 높을 것 같지만 생각과 달리 그리 높지 않다고 합니다. 대신 약성이 강한 식재료랍니다. 에 얼굴이 붙는 증상과 당뇨를 치료한다고 나와 있으며, 에는 몸이 허한 증상을 방지하고 오랫동안 먹으면 몸을 가볍게 한다고 기록되어 있습니다. 일단, 좋은 우엉차 효능을 보려면 우엉 고르는 법을 아셔야 합니다. 굴기는 50원짜리 동전이나 약간 굵은 것이 좋습니다. 너무 굵은 것은 심이 있거나 속이 비어 있을 수 있기 때문에 좋지 않습니다. 껍질을 벗긴 우엉에는 약품 처리를 하기 때문에, 껍질을 벗기지 않은 우엉을 구입하셔야 합니다. 바짝 말리지 .. 2018. 2. 11. 고추의 효능, 매운맛 고추는 몸속 쓰레기 청소부. 대표적인 매운맛 고추의 효능은 몸속에 쌓이는 노폐물과 활성산소, 유해물질 및 우리 몸속으로 들어온 세균 등을 몸 밖으로 내보내는 역할을 하는 쓰레기 청소부입니다. 매운맛 성분은 고추의 캡사이신인데 고추 자체보다 씨앗과 씨에 붙어 있는 흰 부분인 태좌에 많이 함유되어 있습니다. 그래서 너무 매울때 적당히 제거해서 먹으면 먹기 편해집니다. 하루 고추의 섭취 권장량은 2개라고 합니다. 너무 많이 먹으면 속이 쓰리거나 설사를 할 수 있으니 주의 하셔야 합니다. 매운 음식을 먹으면 열이 나면서 말초신경까지 확장되면서 혈액순환이 빨라지게 되는데, 이런 현산은 몸속의 쓰레기를 잘 배출하고 영양을 공급하고 있다는 것을 의미합니다. 또한 체온을 높이게 되는데 체온이 높아지면 면역력도 좋아지고 염증을 쉽게 제거할 수 있습.. 2018. 2. 4. 땅속의 장어 둥근마 효능과 먹는법. 땅속의 장어라 불리는 둥근마 효능과 먹는법에 대해 알아 보겠습니다. 마의 종류는 약 650여 가지로 정말 다양합니다. 그중에 우리가 쉽게 구할 수 있는 종류는 길이가 긴 장마와 흔히 산마라고 부르는 참마, 그리고 둥글게 생긴 둥근마가 있습니다. 마에는 뮤신이라는 끈적한 단백질 성분이 많이 함유되어 있는데 그중에서도 둥근마에는 다른 마보다 3배 정도 많이 함유하고 있습니다. 또한 둥근마에는 탄수화물, 사포닌, 아미노산, 단백질 등을 둥부하게 함유하고 있고 당분을 13.6%정도 함유하고 있어 다른 마에 비해 단맛이 강합니다. 우리나라에서 마를 재배하는 유명한 곳이 전북 정읍인데, 이곳은 북방과 남방의 한계선에 위치해 둥근마가 자라기 좋은 최적의 기후와 황토밭이 많아 맛이 좋은 둥근마를 재배할 수 있는 조건을.. 2018. 2. 3. 약이되는 음식 미나리의 효능 5가지. 습지나 연못가에서 자라는 수경 식물인 미나리의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 미나리는 약이되는 음식 중 하나인데요. 어르신들은 미나리를 심은 논을 미나리꽝리라고 불렀는데요. 수질을 개선하는데 도움을 주기도 합니다. 대표적인 알카리성 식품인 미나리는 탄수화물이 주식인 우리나라 사람들에게 꼭 필요한 음식이기도 합니다. 1. 미나리의 방향 성분은 뇌를 각성시켜 주어 머리를 맑게 해줍니다. 2. 바이오플라보노이드, 퀘르세틴, 캠프페롤 성분들은 항암 효과가 있는데, 미나리를 살짝 데치면 이런 성불들이 증가하게 됩니다. 플라보노이드 성분 중에 페르시카린은 간 해독과 간 수치를 저하시키는 탁월한 효능이 있습니다. 3. 미나리 달인 물만 마셔도 대소변을 쉽게 볼 수 있는데요. 미나리 즙을 먹을 경우 질긴 식이섬유까지 .. 2018. 2. 2. 이전 1 2 3 4 5 다음
