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딸바보의일상/맛집멋집37

청주산남동 삼겹살맛집 세계 4대진미 이베리코 오랜만에 저녁 모임이 있는 날. 요즘 너무 살이쪄서 조절 좀 해야하는데 도저히 뿌리칠 수 없는 이베리코를 먹는 날. 약속시간에 늦지 않게 일찌감치 사무실을 정리하고 청주산남동 삼겹살맛집 숯겹살집으로 달려갑니다. 꼭 먹어야 하는 음식! 왜? 세계 4대진미 14년 연속 미슬랭 별 3개 ★★★ 유럽의 미식가들에게 하몽으로 잘 알려져 있고 천재 쉐프 "페란 아드리아"가 극찬한 이베리코 육질이 상당히 쫄깃하고 고소하면서 아주 부드러운 고기의 비밀. 바로, 도토리를 먹고 자란 흑돼지입니다. 이 흑돼지는 "걸어다니는 올리브 나무"라고 말 할 정도로 불포화지방이 매우 풍부하답니다. 아따~ 고기 때깔 끝내주네! 이제부터 배에서 허락할때까지 실컷 씹고 뜯고 맛보자꾸나. 다른 삼겹살집에는 다 있지만 이곳에는 없는 것이 하나.. 2018. 11. 8.
청주 오리고기맛집 백숙대신 코스요리로~ 부동산달인은 가족 행사가 있을때 마다 거의 오리고기를 먹습니다. 그래서 청주 오리고기맛집을 찾아다니는데요. 송림 오리마을은 아이들 유치원 근처에 있는 식당인데 지나다니면서 꼭 와보고 싶었어요. 오늘은 매번 먹던 오리백숙 대신 송림정식을 선택했습니다. 막 도착하니까 사장님은 정원정리하느라 정신이 없으시더라고요. 그래도 우리 가족을 보자마자 친절하게 인사를 하시네요. 차림상을 보면 다른 오리전문점과 비슷해요. 산약본초에 있는 구절을 그대로 옮겨놓아서 그런가? 의미는 알아 듣겠는데 쫌 그르네~ㅎㅎ 사용하는 약재 중 일부라고하네요. 영지, 녹용, 대추, 감초, 등이 들어간다는데 완전 보약 먹는 느낌이겠어요. 가장 먼저 나온 메뉴는 샐러드에요. 원래 샐러드를 좋아해서 막 먹어치웠죠. 그리고 당당하게 리필해주세요~.. 2018. 6. 9.
청주 쭈꾸미맛집 불맛나는 낭성 쭈꾸미애 요즘들어 미원방향으로 갈 일이 많습니다. 고은으로 해서 가는 길이 있지만 항상 낭성쪽으로 다니는데요. 그 이유는 거리가 짧고 신호가 없기 때문이랍니다. 그런데 지나칠때마다 항상 엄청난 차량들이 주차되어 있는 청주 쭈꾸미맛집 쭈꾸미애. 도대체 얼마나 맛있길래 점심 시간쯤 지나갈 때면 주차장에 차가 가득일까? 부동산 달인은 정말 궁금했습니다. 그래서 오늘 또 그 길을 지나갈 일이 있어 점심 메뉴로 선택했습니다. 얼마나 맛있길래 낭성까지 이래 많은 사람들이 와서 먹을까? 아무튼 저희가 먹은 것은 쭈꾸미와 칼국수가 한번에 나오는 메뉴랍니다. 저 가루가 뭘까? 했는데 끓여서 먹어보니 들깨가루더라고요. 요즘 세상 참 좋아졌습니다. 요게 뭘까요? 뜨거운거 올려놓는 받침대처럼 생겼어요. 그런데 요거 밑에, 정확히는 식.. 2018. 5. 30.
청주 명랑핫도그 율량동에도 생겼구나~ 맛있는 치즈가 쭈~욱 늘어나는 명랑핫도그 청주 율량동에도 생겼네요. 친구가 중고차 보러다니자고 해서 여기저기 다니다 보니 출출하더라고요. 이럴때 필요한건? 떡볶이, 오뎅, 핫도그죠. 근처에 분식집을 못 찾고 있는데 눈에 들어온건 바로 명랑핫도그~! 부동산달인은 이미 맛을 알고 있어서 고민할 필요없이 바로 들어갔습니다. 체인점이니까 가격이야 뭐 똑같겠죠. 가장 잘 팔린다는 메뉴로 선택했어요. 바로 모짜렐라 IN THE 핫도그에요. 요즘 핫한 먹거리 중에 하나인건 틀림없나봅니다. 기다리는 분들이 많아서 10분 정도 대기표 받고 기다렸네요. 아마도 점시 시간이 훌쩍 지나 출출한 시간이라서 그런가 봅니다. 기다리는 시간이 지루한 부동산달인. 잠시 매장 구경~! 드디어 주분한 모짜렐라 IN THE 핫도그가 나왔네.. 2018. 5. 3.