천연 발효식초 효능과 종류에 대해 알아보자.

약이 되는 천연 발효식초는 우연히

술을 보관하다 만들어졌다고 해요.

설탕과 과일이나 곡류의 비율을 1:1로 할 경우

액기스가 되고 설탕을 조금 줄이면 술이되며

술에서 초산발효를 하면 발효식초가 된답니다.

산성인 식초는 우리 몸에 들어가면

몸속 산성과 염기성의 균형을 맞춰주어

알칼리성처럼 작용을 하는데 그 효능과

종류는 어떤 것들이 있는지 알아볼게요.

 

사람은 나이가 들면서 몸 속 효소가

점점 부족해지는데 식초가 효소 역활을 해주어

유기산이 잘 흡수되도록 도와준답니다.

 

 

천연 발효식초에는 우리 몸에 좋은

각종유기산과 비타민, 아미노산, 미네탈 등이

풍부하지만 주정식초에는 신맛을 내는

초산 외에는 좋은 영양소 함유량이 적어요.

그래서 진정한 효능을 보려면 오랜 시간동안

숙성하여 발효시켜 만든 천연 발효식초를

드셔야 한답니다.

 

 

<천연 발효식초의 효능과 종류>

• 오자식초 : 오미자와 구기자등을 넣고 만든 것으로 정력 증진에 효과적입니다.

• 생강식초 : 생강은 열을 발살시켜 수족이 찬 분들에게 좋습니다.

• 오미자식초 : 기관지에 좋아 가래가 생길 때 마시면 좋습니다.

• 토복령식초 : 청미래덩굴의 뿌리로 만든것으로 우리 몸속의 중금속과 독소를 배출하며 복부비만에 좋아 다이어트 효과가 있습니다.

• 부처손식초 : 일명 "바위손"이라 불리는 약초로 담근 것인데 항암작용이 뛰어나며 피부질환에도 좋습니다.

 

 

 

• 겨우살이식초 : 항암효과가 있고 몸 속 콜레스테롤을 제거해 줍니다.

• 구기자 식초 : 간 건강을 지켜주며 숙취해소에 도움을 줍니다.

• 매실식초 : 소화와 해독 작용이 있으며 피로를 풀어줍니다.

• 칡식초 : 식물성 에스트로겐이 풍부해 갱년기 여성에게 좋습니다.

• 흑마늘식초 : 알리신이 풍부한 흑마늘로 만든 것으로 살균과 항균작용이 뛰어나며 면역력을 증진시킵니다.

 

 

• 아카시아꽃식초 : 천연 항생제로 불리며, 해독과 이뇨작용을 하고 기관지염에 효과적입니다.

• 인삼식초 : 당뇨, 고지혈증, 동맥경화, 고혈압 치료에 효과적이고 중금속 해독과 항암 작용을 합니다.

• 쇠비름식초 : 무좀, 아토피 치료, 피부 미용에 좋으며 항균작용이 뛰어납니다.

 

 

천연 발효식초의 효늘을 제대로 보시려면

드실 때 물에 5~10% 정도 희석하여

연하고 드시되 자주 많이 드시는 것이 좋답니다.