딸바보의일상128 돼지고기 목살 숯불구이 맛있게 굽기. 돼지고기 목살 숯불구이 맛있게 굽기 돼지고기 부위중에 어떤것을 좋아하시나요? 한국인이라면 당연 삼겹살 아닐까 생각됩니다. 저 역시 얼마 전까지만 해도 무조건 삼겹살만 구어 먹었답니다. 목살을 삼겹살처럼 먹어봤지만 맛이 별로 였거든요. 그런데 맛있게 굽는 방법이 따로 있다는걸 알았어요. 몇년전 친구들과 함께 괴산에 있는 쌍곡계곡에서 이렇게 구어먹던 생각이 납니다. 그땐 정말 남들이 이렇게 해먹으니 맛있어보여 따라한건데 완전 실패했었거든요. 고기는 다 태워서 먹을수 없게되고 완전 배고픈 여행이였어요. 친구들과 그때 다짐을 했죠. 다시는 이런 숯불구이 해먹지말고 그냥 전기그릴에 구머먹자고. ㅎㅎㅎㅎ 어설프게 도전했다가 완전히 망했던 기억이 납니다. 일단 맛있게 구어 먹으려면 숯이 있어야 합니다. 함께 놀러간 .. 2017. 7. 7. 충대당구장에서 친구들과 함께~ 충대당구장에서 오랜만에 친구들과 함께 즐거운 시간을 보냈습니다. 두 친구 모두 정말 오래된 친구인데 초, 중, 고를 함께 다닌 친구도 있으니 30년쯤 되었네요. 중학교때 정말 친했던 친구들과 모임하기전 먼저 만나 당구를 쳤는데 너무 재미있었어요~^^ 저는 학창시절에는 손도 안대다가 사회나와서 배웠어요. 그래서 다른 친구들보다 구력이 낮아요. 제가 생각하기에 저의 구력은 150정도 친구들은 짜다고하지만 솔직히 저의 큐질이나 초이스를 보면 딱 맞다고 생각됩니다. 한녀석은 300, 다른 녀석은 200인데 그 친구들 치는걸 보면 신기할 때가 많습니다. 여기는 충대중문에 있는 당구장인데 충대당구클럽이라고 제가 자주가는 곳이에요. 예전에는 친구가 운영하던 곳인데 지금은 한다리 건너 친구가 운영한답니다. 일단 대학가.. 2017. 7. 4. 동네 놀이터에서 아이들과 놀아주기 동네 놀이터에서 아니들과 놀아주기 어제는 병원에 갈 일이 있어서 평소보다 일찍 퇴근 했어요. 병원에서 나와보니 아이들 데리러 갈 시간이 더라구요. 그래서 집에 가는길에 어린이집에 들려 울 꽁주님들을 모시고 갔는데 놀이터에 가고 싶다고 하더라구요. 어려운것도 아니고 동네 놀이터에서 아이들과 놀아주었습니다. 집 근처 벽산아파트 놀이터인데 주변에 나무들이 그늘을 만들어주고 있고 깨끗하게 관리되어 가끔 이용한답니다. 놀이터까지는 손잡고 가더니 들어서자마자 막 뛰기 시작합니다. 사다리에 매달려 보기도하고 사진을 찍으려하니 멋지게 포즈도 취해주시는 우리 둘째 꽁주님~^^ 어린이용 암벽등반을 오르다 포즈를 취하는 울 첫째~^^ 그네가 타고 싶은데 다른 아이들이 타고 있어서 기다렸어요. 그네타던 아이가 양보를 해주어서.. 2017. 7. 1. 청주 용암동 김치찌개 토종황토생삼겹살 푸짐하고 맛있어요. 청주 용암동 김치찌개 토종황토삼겹살 푸짐하고 정말 맛있어요~! 점심 때마다 메뉴고르는게 정말 힘들어요. 그래서 대부분 한식부퓌에서 간단하게 먹는데 어제는 맛있는 김치찌개를 먹었답니다. 용암1동사무소 뒷골목에 있는데 점심시간에는 사람이 많아서 자리가 없을 수도있어요. 저희는 사람많은걸 싫어해서 항상 점심시간이 끝나갈때쯤 간답니다. 어느땐 그래도 사람이 많이 있더라구요. 일단 밑반찬을 살펴볼까요~ 집 반찬처럼 맛있어서 정말 좋아요. 총각김치는 아니고... 열무김치? 암튼...ㅎㅎ 두부인데.... 뭐라고 부르징? ㅎ 호박이에요. 개인적으로 참 좋아하는 반찬이에요. 콩나물 무침 아삭아삭 거리는게 요것도 맛있어요. 다른 반찬도 많지만 패스~! 어느하나 맛없는게 없고 엄청 푸짐해요. 요즘 밥값이 기본 7~8천원인데.. 2017. 6. 30. 이전 1 ··· 28 29 30 31 32 다음
