딸바보의일상/맛집멋집37 청주 용암동 왕우렁쌈밥 푸짐하게 먹고왔어요. 청주 용암동 왕우렁쌈밥 푸짐한 맛집. 요즘 날씨는 적당히가 없는듯 합니다. 초여름에는 비가 너무 안와서 농작물이 다 타들어가더니 지금은 장마가 지났는데도 비가 자주오네요. 그러더니 오늘은 아침부터 찜통 더위로 불쾌지수가 최고치를 찍고 있어요. 이럴때에는 뜨거운 음식보다는 시원한것을 더 찾게 되는데요. 얼마 전에 먹었던 우렁 쌈밥을 소개해 드리려고 합니다. 동의보감과 본초강목에 나오는 우렁이는 우리 몸에 좋아 자주 먹어주는게 좋아요. 하지만 요즘은 논, 밭에 농약을 쳐서 대부분 사라졌지요. 그래서 아주 귀한 음식이 되어버렸답니다. 아무튼 각종채소와 우렁쌈밥을 먹으면 정말 몸이 좋아지는것 같아요. 우렁이와 된장을 넣고 끓인 오늘의 주 메뉴 입니다. 된장은 소화도 잘되고 다이어트에도 좋아서 제가 좋아하는 우리.. 2017. 8. 2. [옥산 맛집] 당골에서 염소전골로 몸보신했어요. 옥산 염서전골 맛집 당골 다녀온 이야기. 얼마 전에 제 생일이였는데 장모님께서 몸에 좋은 음식을 먹자고 하셔서 당골을 다녀왔습니다. 이곳은 옥산에서 조금 더 들어가면 있는 장동리에 있어요. 바로 옆에는 장동저수지가 있어 풍경이 좋은 음식점이랍니다. 이곳을 알게 된것은 몇년 되었는데 멀어서 자주 가는편은 아니에요. 오히려 장동저수지에 낚시하러 더 자주간답니다. 이번에 이곳으로 식사하러 가게 된것은 인근 음식점은 사람이 많을것 같아서에요. 그 날이 바로 중복이였거든요. 처음에 낚시하러 갔을때는 이곳이 음식점이라고 생각하지 못했어요. 도로에서 지대가 높은곳에 있고 상호도 보이지 않았거든요. 그래서 저런곳에서 살면 참 좋겠구나 라고 생각했었지요. 나중에 은퇴 후에 저런 집에서 살면서 앞 저수지에 나와 낚시하며 .. 2017. 7. 26. 청주 용암동 용암모밀 시원한 소바먹어요~ 청주 용암동 용암모밀 시원한 소바 오늘 점심은 울사무실 실장님께서 쏘신다며 비싸고 맛있는 메뉴로 선택하라고 하시네요. 하지만 날씨도 덥고 시원한게 땡기는지라 모밀소바로 정하고 근처에 모밀잘하는 집을 찾아봤습니다. 근처에 딱 두집이 검색되는데 청주 엄마들의 모임카페와 맛집카페에 올라온 용암모밀을 보니 평도 좋고 맛있어보입니다. 저는 처음가보는건데 원래는 이곳에 있던게 아니라고 하네요. 얼마전에 옮겼는데 청석고등학교 아래쪽에 위치하고 있고 일본식 정통모밀, 소바 전문점이라는 간판이 눈에 들어옵니다. 밥먹고 나오면 잠깐 쉴수 있는 자리도 마련되어 있는데 요즘처럼 더울때 그늘에서 쉴수 있으니 좋겠네요. 와우~ 손님이 완전 많아요~! 겨우 빈자리가 있어서 앉을 수 있었어요. 기다리는거 싫어하는데 다행이에요. 요름.. 2017. 7. 19. 청주 용암동 가마솥 추어매운탕 힘이난다~! 청주 용암동 가마솥 추어매운탕 얼마전 뼈다귀해장국에 이어서 여름보양식을 소개해드리겠습니다. 요즘 TV음식프로그램을 보면 날이 덥다보니 몸을 보하는 음식이 많이 나오는데요. 그 중에 미꾸라지가 그렇게 좋다네요. 장어보다 칼슘이 더 많이 들어있어서 뼈에는 최고라고 합니다. 미꾸라지의 효능에 대해 좀 더 자세히 알아보면 불포화지방산이 풍부해서 혈관내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역활을 하여 혈액순환에 좋고 각종 성인병 예방은 물론이고 몸에 쌓인 피로를 해소 시키고 원기 보충에 정력증진까지 된다고 합니다. 제가 혈압이 좀 높은데 저처럼 고혈압이나 고지혈증이 있는 분들에게 좋은 음식이겠네요. 동의보감에 미꾸라지는 성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없어 속을 보호한다고 나와있습니다. 용암동 가마솥 추어매운탕집은 일반 .. 2017. 7. 11. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 다음
