부동산달인은 가족 행사가 있을때 마다
거의 오리고기를 먹습니다.
그래서 청주 오리고기맛집을 찾아다니는데요.
송림 오리마을은
아이들 유치원 근처에 있는 식당인데
지나다니면서 꼭 와보고 싶었어요.
오늘은 매번 먹던 오리백숙 대신
송림정식을 선택했습니다.
막 도착하니까 사장님은 정원정리하느라
정신이 없으시더라고요.
그래도 우리 가족을 보자마자
친절하게 인사를 하시네요.
차림상을 보면 다른 오리전문점과 비슷해요.
산약본초에 있는 구절을
그대로 옮겨놓아서 그런가?
의미는 알아 듣겠는데 쫌 그르네~ㅎㅎ
사용하는 약재 중 일부라고하네요.
영지, 녹용, 대추, 감초, 등이 들어간다는데
완전 보약 먹는 느낌이겠어요.
가장 먼저 나온 메뉴는 샐러드에요.
원래 샐러드를 좋아해서 막 먹어치웠죠.
그리고 당당하게 리필해주세요~! 했더니
추가 비용이 발생된다네요...ㅎㅎ
결국 요리를 다 먹어보고
배가 안차면 다시 주문하는 걸로..ㅎㅎ
가장 흔한 오리훈제에요.
그리고 유림이라는 음식인데요.
튀겨진 오리가슴살과 특제 양념으로 만들었데요.
청양고추가 들어가 있어서 매콤합니다.
아삭아삭 맛 좋은 숙주나물과 함께먹으니
정말 맛있었어요.
매운 음식을 못 드시는 분은
참고하세요~^^
오리탕수육이에요.
달달한게 아이들이 좋아하는 맛이에요.
●
살짝 매콤한 오리주물럭.
약재는 하나도 안보이죠?
유황오리한방백숙인데 좀 썰렁해요.
맛은 감초맛이 좀 많이나는데
너무 기대를 했나봐요.
그냥 국물에 오리 넣은 느낌? ㅎㅎ
아무튼 각종 한약재가 들어갔다니
믿고 많이 먹었습니다.
어느정도 먹으면 밥을 주는데
보글보글 끓여서 먹으면 된답니다.
찹쌀이였으면 더 좋았을텐데
약간 아쉬웠어요.
●
●
정식을 다 먹고나니 배부르네요.
그런데 청주 오리고기맛집으로 인정해야하나?
부동산달인은 고민에 빠졌습니다.
전체적으로 괜찮았지만
찹쌀이 아닌 것과 백숙이
좀 빈약하지 않았나 싶거든요.
그래서 총점은 ★★★★☆입니다.
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