돼지고기 맛있게굽기1 돼지고기 목살 숯불구이 맛있게 굽기. 돼지고기 목살 숯불구이 맛있게 굽기 돼지고기 부위중에 어떤것을 좋아하시나요? 한국인이라면 당연 삼겹살 아닐까 생각됩니다. 저 역시 얼마 전까지만 해도 무조건 삼겹살만 구어 먹었답니다. 목살을 삼겹살처럼 먹어봤지만 맛이 별로 였거든요. 그런데 맛있게 굽는 방법이 따로 있다는걸 알았어요. 몇년전 친구들과 함께 괴산에 있는 쌍곡계곡에서 이렇게 구어먹던 생각이 납니다. 그땐 정말 남들이 이렇게 해먹으니 맛있어보여 따라한건데 완전 실패했었거든요. 고기는 다 태워서 먹을수 없게되고 완전 배고픈 여행이였어요. 친구들과 그때 다짐을 했죠. 다시는 이런 숯불구이 해먹지말고 그냥 전기그릴에 구머먹자고. ㅎㅎㅎㅎ 어설프게 도전했다가 완전히 망했던 기억이 납니다. 일단 맛있게 구어 먹으려면 숯이 있어야 합니다. 함께 놀러간 .. 2017. 7. 7. 이전 1 다음
