청주 용암동 홍가네 회포차1 청주 용암동 홍가네 회포차에서 사무실 회식했어요. 며칠 동안 포스팅이 전부 다 먹는 것만 쓰고 있네요. 얼마 전 신년회 겸 사무실 회식을 청주 용암동 홍가네 회포차에서 했는데요. 매운탕이 특히 맛있었던 집이라서 포스팅을 하게 되었습니다. 처음 가본 곳이라 맛집인지는 잘 모르겠으나 회나 음식들이 대체로 괜찮았습니다. 자리에 앉아서 뭘 먹을까 고민하는 중에 홍가네 회포차 사장님이 방어가 새로 들어왔다고 추천해 주시더군요. 회의 생명은 싱싱함 아니겠어요? 그래서 당일 들어온 방어 대짜리를 시켰습니다. 저는 방어를 처음 먹어보기 때문에 잘 몰랐는데 기름이 많은 고기라고 하네요. 붉으스름한 색을 띤 부분이 기름이 많은 것 같았어요. 그렇다고 느끼한 것은 아닌데 그냥 느껴지더라고요. 회를 자주 먹는 편이 아니라서 이름들을 잘 모르겠어요. 그냥 먹어보니 맛있다? 노.. 2018. 1. 30. 이전 1 다음
